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个人觉得服务员好干。
根据查询百度百科和新知百科得知,服务员和传菜员都是餐厅中的服务人员 ,但是他们的职责和工作内容略有不同。以下是服务员和传菜员的区别:
服务员:负责接待客人,引导客人入座,提供菜单 ,介绍菜品,推荐菜品等 。接受客人的点单,确认订单,将订单传递给后厨 ,确保菜品的准确性和及时性。上菜,为客人提供餐具 、饮料等服务。处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度 。
传菜员:负责将后厨做好的菜品传递到餐桌上。确保菜品的准确性和及时性 ,避免出现遗漏或延误。协助服务员为客人提供餐具、饮料等服务。清理餐桌,为下一桌客人做好准备 。
传菜员和服务员相比肯定是服务员提升好。因为对于传菜员来说工作太单一没技术含量了,他们需要做的就是把后厨的菜端到顾客桌子上而所以他们没技术含量没什么收入变化。由此得知服务员更有发展空间 ,更好干 。
工作内容、上桌服务人数 、性质不同。
根据查询本地惠生活.教育培训网得知,传菜员和服务员的区别是:
一、工作内容不同:
1、服务员:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。
2 、传菜员:负责菜品的传送工作 ,厨房出菜时,及时传递餐厅用餐宾客的各种要求、并负责落实 。
二、上桌服务人数不同:
1、服务员:每一桌只有一个服务员为客人服务。
2 、传菜员:每一桌会有多位传菜员传菜给服务员,由服务员端菜上桌。
三、性质不同:
1、服务员:服务员是直接对客人服务 ,和客人面对面接触 。
2 、传菜员:传菜员是直接对客人服务,一般和客人不接触。
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