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平常人体较为孱弱，就想要老母鸡炖汤来来补人体,有的情况下我们也会放一些中草药材进来 ，例如天麻、三七 、百合花这种 ， 食品药品三分毒，中草药材放多了反倒达不上滋补养生功效 ， 那麼天麻炖鸡放是多少适合,一只鸡煮放是多少天麻呢？
天麻炖鸡是云南昭通地域的一道家中健康养生特色美食 。天麻炖鸡鲜香气美 、营养丰富 。天麻与鸡相炖 ，味儿及其作用全是上品之品，能够 做为平时的健康保健滋补汤 ，健康养生饮食。而一般用于炖天麻的鸡 ，都是采用柴鸡，这是由于老母鸡比雄鸡 ，特性更柔和 ，且柴鸡肉质地比较结实，不容易煮烂，还更为的鲜美芳香 ，蛋白质含量也高些 。二斤多的一只鸡煲汤 ，合适一家人服用，天麻一次放20-25克 ，不适合过多应用 。假如按人计算出来得话 ，所有人不超过5克。
天麻炖鸡的方法
1.泡天麻
一般我们买拿到的天麻全是干的，用刀是切持续的 。因此我们需要1-2天的时间把天麻泡软 。冲泡方法很便捷 ，泡茶里就可以了 ，有时间的情况下能够 鱼缸换水，不更换也没事儿。一般块头的天麻净重在30克上下 ，恰好适合 。
2.切鸡脯肉
买鸡回家了 ，洗一洗及时，自身饲养的柴鸡那么就更强了 。对于是多少鸡配是多少天麻 ，这一但是量就行 ，一个人的使用量是十到十五克
，没那么多注重。泡好的天麻用冷水清洗，搓揉掉表面的泥灰就可以切成片啦 。横切面、竖切都能够 ，高兴就好 。（鸡过但是水也能够 ，看情绪）
3.下炖
把鸡跟天麻一起放进炖锅中，对于需放是多少水 ，全看你可以喝是多少汤啦 ，一般能盖过原料就可以了。炖好多个钟头这类事儿就交到炖锅吧，想炖多长时间都能够 ，哪来那么多空话。
4.出锅放盐喝粥 ，吃鸡游戏吃天麻
食盐还是得加的，别的就不需要了 。在这里不得不承认的是 ，这锅中最美味的便是天麻啦 。口味很象马铃薯 ，但更美味，总而言之便是美味 ，第一次吃的情况下我还即将老天爷了。
天麻炖鸡功效终究仅仅健康养生辅助的 ，若是人体功底过度差，而吃这种大补的养生药膳，可能还会继续造成虚不受补的反实际效果 ，反倒损害了人体 。因而 ，这里，还是建议诸位平常要坚持锻炼 ，营养均衡 ，那么就无需食补还可以维持健康的身体了 。
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