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可以用盐清洗 、用温水泡柠檬 、现泡现喝和加入蜂蜜或冰糖的方法来减少柠檬皮的苦味的产生 。
柠檬泡水方法：
1、清洗柠檬时，可使用少许的食盐在外皮摩擦搓揉一遍 ，再用清水冲洗 ，清理掉柠檬外皮上的保鲜蜡质和脏污残留。
2 、水的温度太高，就会使苦味素溶解过多 ，水的温度太低 ，又无法使柠檬的营养和香气散发出来 。可用50度以下的温水浸泡柠檬 。夏季较热时，可用温水浸泡后再放入冰箱。
3 、现泡现喝，泡的时间越长 ，苦味素释放越多 。一般柠檬片在水中浸泡超过90分钟 ，就会开始变苦 。
4、加入蜂蜜或冰糖，这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味 ，会随着温度升高而加重味道 ，加点蜂蜜专或者冰糖可以中和柠檬的酸味和苦味。
柠檬水的好处
1 、提高免疫力
柠檬水中富含有很丰富的维生素C它有助于人体的免疫系统抵抗感冒，柠檬水还能够促进人体对铁元素的吸收 ，因为维生素C可以让人体的血红铁素的生物利用率提高4倍 。
2 、促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合 ，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一 。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。
3、抗击皮肤衰老
柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害 ，缓解衰老进程 。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原 ，保护皮肤，防止皱纹早生 。
4 、助消化
柠檬水有益消化道健康 ，可刺激胃液分泌 ，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬水还能缓解消化不良 、烧心和胀气等症状 。
问题一：柠檬上的蜡如何处理 现在很多水果表面都打蜡保鲜 用热水洗洗看下 或者 用粗盐搓搓 或者用淘米水洗
问题二：怎么去掉柠檬表面的腊 装半锅水煮沸 ，水量适量不能太少 。
把柠檬放在框子里 ，少放几个，底面腾空 ，以便水能流走。
把开水倒到柠檬上 ，水的热量将融化外面的那一层蜡 。
然后用海绵轻轻擦拭，尽量不要破坏柠檬外皮 。
最后用纸巾擦干晾在一边。
问题三：怎样去除柠檬表面的蜡 可以把柠檬放入40℃左右热水中 ，用棉质毛巾（百洁布）轻轻擦洗表皮即可清除表面的果蜡；也可以将柠檬放入40℃左右热水中 ，用棉质毛巾（百洁布）轻轻擦洗表皮即可清除表面的果蜡 。
问题四：怎样去除柠檬表面的蜡和农药 它外皮粗糙、凹凸不平，在种植过程中 ，经常要使用农药 ，从而使农药 、肥料和病菌等有害物质很容易就附着在表皮上！怎么洗？
首先用40-50℃的热水，加入两勺面粉 ，将柠檬放入浸泡约10分钟 。碱性的面粉能够中和柠檬表皮的酸性农药残留物 ，热水溶解表皮的蜡。也可以直接用热淘米水来代替喇。再用盐将泡过的柠檬反复揉搓，利用食盐的细微颗粒，用不断摩擦的方式全面去除剩余的蜡油 。这时会问到柠檬皮中的香气 ，力道要适中 。
以上过程反复做个几遍就更彻底了
问题五：柠檬上的腊怎么去掉？ 用张厚点的白纸 ，包在柠檬上，包紧 ，放在燃气灶上用火烤 ，慢慢转。也可放在锅中烤，等白纸上阴出腊油就可以了 。
问题六：柠檬上打蜡怎么祛除 柠檬打蜡是为了果体漂亮 ，且水分不易蒸发 。
去除蜡的方法：把精盐涂在柠檬表面 ，用手轻轻地揉搓揉搓，要面面俱到 ，然后清水冲洗干净即可。
问题七：怎样清除柠檬皮上的腊 柠檬皮层厚度够,将表皮层刮除剩余的维生素C含量还是很高的 ，柠檬表皮层刮除是最佳方式 。或是用刀将表皮划许多刀痕增加水与柠檬皮接触面积来泡柠檬水，因腊跟水不兼容本身亦不会污染水所以也可安心饮用 。也可将柠檬放入40℃左右热水中 ，用棉质毛巾（百洁布）轻轻擦洗表皮即可清除表面的果蜡。
问题八：怎样看柠檬表层的腊有没有去掉 你可以用小刀轻轻的在柠檬的表层来回的刮一下 ，然后看是否可以刮出蜡状的小屑屑就可以知道了 。
问题九：打蜡的柠檬怎么洗 自己查
问题十：怎么去掉柠檬表面的腊 装半锅水煮沸，水量适量不能太少 。
把柠檬放在框子里，少放几个 ，底面腾空 ，以便水能流走。
把开水倒到柠檬上，水的热量将融化外面的那一层蜡 。
然后用海绵轻轻擦拭 ，尽量不要破坏柠檬外皮 。
最后用纸巾擦干晾在一边。
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我是乐信号的签约作者“和梦幻”
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