湘西苗族都有什么风俗

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湘西苗族的风俗习惯 苗族是我国最古老的民族之一
，人口众多，分布辽阔 。

在长期的历史发展过程中 ，苗族在服饰、图腾 、节庆
、婚嫁、饮食 、教育
、禁忌等方面
，形成了自己独特的风俗习惯
。

一、服 饰 苗族的服饰款式多样，工艺独特 ，其款式 多达130余种以上
，而且具有明显的民族特色，尤其是苗族女装。

其制作工艺有挑花 、刺绣
、蜡染、织花 、镶花等 ，多用百褶裙式样 。

苗族女性原本都是穿裙的
，自清代以来湘西
、湘西南及黔东少部分地区苗族女性已改穿裤装
。

苗族以各种银饰为主要佩饰，这构成了苗族身体佩饰的一大特色。

二、图腾 提起苗族的图腾 ，人们首先想到的也许就是枫树 。

枫树在湘西的方言中有“妈妈”的意思，因此也可以说枫树是苗族的“母亲树 ”
。

这也反映出苗族先民以枫树为图腾的历史
，在湘西永顺县的一个苗家村口，有一棵代代相传的大枫树 ，这里的人逢年过节都会祭拜这棵枫树。

三 、节 庆 湘西苗族的节庆较多
，活动规模大 。

其中最富有代表性的有：赶年场、赶清明
、樱桃会、跳香会 、赶秋
、看龙场、三月三 、四月八
、六月六、七月七
。

由于内容太多，我们只介绍其中两个： 1．赶年场：农历正月 ，湘西苗族人民最热心的是赶年场
，其日期由各地自行约定。

赶年场那天，男女老少 ，身着节日盛装
，互相邀约，成群结队去赶场 ，异常热闹 。

2．樱桃会：苗山多樱桃树
，每当春季樱桃成熟之时，苗族青年男女便相约聚会在樱桃林中唱山歌 ，进行社交活动。

以花垣县和保靖县一些苗寨最为盛行
。

四  、苗族婚俗　多数苗族地区婚姻自主程度较高，以对歌的形式谈恋爱是苗族婚俗文化中最具代表性和富于民族色彩的风俗。

苗族青年结婚的年龄一般在16~20岁之间
，在婚姻选择上，同宗族或同姓氏不婚 ，姑舅表婚优先
，不同辈份不相通婚 。

不同民族甚至苗族不同支系间也基本上不通婚
。

苗族婚姻大都是当事人自主婚姻，其缔结方式可分为自主自由式
、说合自由式和说合古典式三种。

五、饮食　苗族大多数地区主食大米或玉米 ，辅以麦子 、高粱
、薯类、大豆等
，同时糯米食品很受苗族人喜爱 。

副食主要有各种蔬菜瓜果以及家禽家畜和鱼
。

苗族人普遍喜食酸辣味道，家里有各种酸菜 、腌菜。

苗族喜饮酒 ，以酒解除疲劳
，以酒示敬，以酒祭祖 ，以酒待客
，以酒传情，以酒表喜庆 ，以酒烘染气氛，有着丰富的情趣盎然的敬酒和饮酒风俗 。

六、禁忌： 1.不要随便踩别人家的门槛
。

2.到苗族家里做客不要踩人家的三脚架
，不要坐正堂主位（神龛方向）。

3.苗寨，土家山寨里不要随便吹口哨（召鬼） 。

黔东南州的苗族有什么风俗习惯呀?

苗族古代婚姻曾经历过血缘婚
、“普那路亚婚
” ，对偶婚和一夫一妻制等形态
。实行一夫一妻制以后
，婚姻缔结有自主婚和包办婚两种。结婚年龄一般在16岁至23岁左右，男性婚龄稍比女性大些 。苗族社会严格恪守着一夫一妻制和宗支之内 ，血族之外的婚制。苗族青年男女多是通过游方
，双方自愿就可以互为配偶，建立家庭
。其限制只要不是同宗共祖祭鼓（指有共同父系血缘关系的后代） ，就可以结婚。姨表之间的子女均视为亲近同胞
，禁止通婚 。亲戚间不同辈份不能通婚
。有的在历史上因婚姻或其它纠纷涉及诉讼，经发誓过不通婚。过去有些苗寨男女不与本民族中的不同方言的人通婚 ，通婚对象在本寨几个姓氏成员中选择 。由于历史的原因
，过去都不愿与不同民族通婚
。有的苗族宗支甚至不愿与不同服饰的苗族结亲，宁愿到几十里甚至上百里以外的寨子里找服饰相同的苗族通婚。

苗族婚俗“四步”

婚前

苗族青年男女经过恋爱情投意合后 ，父母便为他们选择吉日结婚 。但结婚前一段时间内，男女双方却不能见面
，俗称"婚前不见面"，结婚的前一天 ，男方把结婚用品送到女方家过目
。这些迎亲礼中
，有一张又大又厚的糯米粑粑，它是用25斤到30斤糯米面做成的 ，足有簸箕大
，表示结婚后新郎新娘团团圆圆，丰衣足食。

迎亲

结婚这天 ，男女双方都在家里宴请亲朋好友和同村寨的乡亲 。新郎由几个伴郎陪同
，带着礼物前去娶亲
。娶亲者中要有一位经验丰富的中老年男子，娶亲者到达女方村寨时 ，会有一引起妇女伸出竹竿拦住去路
，要与娶亲者对歌。每对完一首歌，娶亲者都要拿出礼物给这些妇女 ，她们才会收回竹竿让路 。如此走一段，对歌一次
，反复数次才能到达新娘家。这期间，还要防止新郎让妇妇们抢走
。如抢走了 ，她们会把新郎藏起来
，让娶亲者不能按时娶到新娘。到了新娘家，姑娘们还会围住新郎 ，将他折腾、戏弄一番
，引得宾客发出阵阵哄笑 。 更有甚者，有的姑娘还用锅灰把新郎的脸抹得黑不溜秋的
。望着新郎的狼狈样 ，人们会爆发出哄堂大笑。

婚礼

新娘娶回家后
，要举行拜堂仪式，新郎新娘要向长辈和宾客敬酒 ，并接受他们的祝贺 。吃饭开始前
，新郎新娘要先给父母喂第一饭碗吃饭
。在期间，女方家来送亲的姑娘们可以瞅准机会 ，用大竹箩筐罩住新郎，使新郎动弹不得。望着在箩筐内挣扎的新郎
，人们欢笑成一片，给婚礼增添了无限的情趣 。

在苗族聚居的一些地方 ，还保留着古老的抢亲习俗
，他们称为拉咪彩
。在男女青年自由恋爱的基础上，双方共同商定了抢亲的时间和地点。届时 ，男方约几个要好的伙伴
，去把新娘抢回家 。据说，实行这种形式上的抢亲 ，如果将来夫妻不和或男方喜新套旧
，女方才有理可讲
。把新娘抢回男方家后，再按苗家的规矩举行婚礼 ，同时
，男方家要派人带着礼物去女方家说明情况，赔礼道歉 ，女方家也会斥责和吵骂几句，接着便收下礼物
，有些地区，抢亲还会发生一场充满乐趣的打斗：姑娘得知男方要来抢自己 ，就故意躲起来
，并邀约同村寨的女伴数人，手持扫帚 、竹棍等候。当男方的抢亲者来到预定地点时 ，并不见新娘的踪影 。迷惑间
，突然伏兵齐出，无数的扫帚
、竹棍落在抢亲者的头上、身上。小伙子们顿时省悟过来 ，但按习俗是不能还手的
。他们一边挨着扫帚和竹棍
，一边机警地搜寻着新娘。当发现新娘的踪影后，他们便齐心合力 ，避开姑娘们的追打
，把新娘抢回男方家 。

按习俗，新娘抢回新娘家后就不能再离开
。新娘一到男方家 ，就意味着已成为男方家的成员，就不能随便回娘家。在麻栗坡等地
，把姑娘抢到男家后，先用一把纸伞把她象征性地罩住 ，然后再由

哭嫁

哭嫁一般从新娘出嫁的前3天或前7天开始
，也有的前半个月 、一个月甚至三个月就已揭开了哭唱的序幕 。不过，开始时都是断断续续进行的
。可以自由地哭。亲族乡邻前来送礼看望 ，谁来就哭谁
，作道谢之礼节 。喜期的前一天晚上到第二天上轿时，哭嫁达到高潮
。这段时间的哭唱必须按着传统礼仪进行 ，不能乱哭。谁不会哭
，就会被别人嘲笑甚至歧视 。总的来看，哭唱的内容主要有“哭爹娘 ”
、“哭哥嫂
”、“哭姐妹” 、“哭叔伯 ”
、“哭陪客
”、“哭媒人” 、“哭梳头 ”
、“哭祖宗
”、“哭上轿”等
。“歌词 ”既有一代代流传下来的 、传统的 ，也有新娘和“陪哭”的姐妹们即兴创作的。内容主要是感谢父母长辈的养育之恩和哥嫂弟妹们的关怀之情；泣诉少女时代欢乐生活即将逝去的悲伤和新生活来临前的迷茫与不安 。也有的是倾泄对婚姻的不满
，对媒人对自己乱定终身的痛恨与无奈，等等。

苗族婚俗方式

台江苗族婚姻大都是当事人自主婚姻 ，其缔结方式可分为自主自由式、说合自由式和说合古典式三种
。[1]

自主自由式

是青年男女在“游方
”活动中，通过自由恋爱结为夫妇的婚姻形式。从认识到结婚
，完全按自己的意志行事，对自己的婚姻拥有绝对的自主权 。这是当前苗族青年婚姻缔结的主要形式[1]
。

说合自由式

是经过亲友说合介绍 ，而双方又经过游方恋爱
，自愿结合的婚姻形式。男青年在节日集会或平时游方中同女方相互认识以后，可请亲友前去说合 ，征得女方家同意即可定亲 。此后
，双方进一步加深了解，发展感情 ，条件成熟
，便可结婚[1]
。

说合古典式

（包含有关系婚
、姑舅婚两种形式）：带有浓厚民族特色，至今仍流行于县境内 ，它均系男女双方及其父母都事先同意了的亲事[1]。

上述婚姻缔结形式
，除说合古典式外，都要经过游方、说合提亲 、定亲择日
、接亲等四个相同与不相同的过程 。

苗族青年游方

是青年男女自由恋爱和进行择偶的主要手段 ，可能是源于古代的对偶婚姻演变而来，并向一夫一妻制发展阶段形成的
。“游方”虽属群婚的残留
，但绝不是毫无道德的私合滥交，乃是主要传统习惯在道德规范下进行的。因此 ，无论男女进入游方场后
，都要讲文明礼貌，必须遵守一些约定俗成的规章 。[1]

游方活动不是随处可以进行 ，而必须在特定的地点
，苗语称“嘎打良庚 ”，通称为“游方场
”
。设多少“游方场” ，则依寨内居住姓氏或宗族多少而定
，若一个寨子同属一个氏族，小寨的则设一个游方场 ，大寨可设两个以上游方场。若多姓杂居
，则各姓氏设各姓氏的游方场 。总之，以同姓或同宗男女回避为原则。这些供青年男女社交活动的场所 ，一般设在寨边或寨中，讲究的设有石凳、木凳
，栽有百年大树，因而这些地方被视为风景名胜之地
。若农闲季节 ，游方频繁
，白天亦在进行。为了礼貌，尊重女方寨子 ，不宜在寨中游方场谈情对唱
，可择在离寨子不远而人能看得到的河边 、路口
、桥头、树下 、草坪等地方，而不能在隐蔽之处进行 。[1]

为了方便青年男女社交和谈情说爱 ，苗族祖辈专给青年男女特定游方节日活动日期
，如番召一带于农历二月
、六月和七月这三个月，分别举行三次青年男女集体轮流坡会活动；坝场、宝贡 、井洞塘
、良田、革东等地 ，每年于农历二月十五日分别举行坡会（苗语称‘旧波’
，近年有人外延为‘吃姊妹饭节’）；榕山 、杨家寨于农历三月十五、十六日分别举行坡会（同上）；排羊
、台盘于农历六月吃新节后，规定场期为青年男女进行“游卯 ”活动
。

凡苗族青年男女年届十六、七岁 ，都有过游方活动。十八至二十岁左右最为活跃 。当他们在各种公开的社交活动中，一旦情窦初开
，本能地自然会产生对恋人爱慕之情
。青年男女们不但与一向倾慕的对象畅抒情爱，连素不相识的异性也可以毫不拘束互相攀谈对唱 ，从中找到心心相爱的对象。他们通过吟唱显示歌才
，披露心声，交流思想 ，建立感情
，以自择婚配，因而婚后离弃极少 。[1]

青年男女游方有多种多样的时间与形式 ，各地不一
。有的规定在节日才能进行
，有的只许在节日的白天进行，有的只许在傍晚或晚间进行 ，有的可以在女方家里进行
，有的只许在游方场上进行。活动最频繁是农闲季节，每到夕阳西下 ，夜幕降临后，最为活跃 。过年和吃新节期间
，游方场中，赶场路上 ，姑娘们象欢度节日那样
，相邀成行
。沿途穿着整齐的小伙子们，不管相识与否 ，不论旧交 、新好
，都可与她们对歌攀谈或寻觅知音，选择配偶。集镇街道旁 ，处处都见青年男女们聚谈的所在 。在各种喜庆集会或插秧或打完谷子后
，小伙子走村串寨游方活动，十天半月不归 ，也不带盘缠
，所到之处，由姑娘招待。在对歌交往中 ，使青年男女都各有为数不等的朋友，有情者还结成情侣接至男家
。

苗族的风俗

1
、婚姻风俗

苗族的婚姻严禁同宗族者婚配
，通常是异姓通婚，同姓不同宗有的也可通婚。

婚姻缔结的主要形式是自主婚姻 ，过去也有父母包办的
，但婚前青年男女都有比较自由的恋爱活动，多在节日或农闲时举行 ，在村寨附近有固定的地点
，由本寨姑娘与外寨男青年在此对歌，双方有意后则互赠礼品作为定情的信物 。这种传统的青年男女之间的社交活动 ，在黔东南称为“游方
”（又称“摇马郎”）
。

2、饮食风俗

黔东南的苗族
，主食为大米，也有玉米 、红薯
、小米等杂粮副食种类很多 ，肉类有自家养的家畜、家禽和鱼类
，蔬菜有豆类 、菜类
、瓜类，此外还采集野菜和从事渔猎等以补充。酸辣二味是苗族生活中不可缺少之物 。

3、文艺风俗

黔东南施洞口一带的“飞歌 ”（确切的意译应是“高歌
” ，即“高声唱歌”
。）常为二人或四人的齐唱，高亢嘹亮
，豪迈奔放，曲调明快 ，有强烈的感染力。

苗族的挑花 、刺绣
、织锦、蜡染 、银饰等民间工艺瑰丽多彩 。用蜡刀蘸蜡在白布上画好图案花纹后
，浸入染缸染色，然后用水煮沸 ，脱去黄蜡现出蓝底白纹图案的蜡染工艺
，已有上千年左右的历史，在苗族民间流传甚广
。

扩展资料

黔东南苗族的节日风俗：

黔东南部分地区和广西融水县盛行过“苗年 ” ，在农历九、十
、十一月的卯（兔）日或丑（牛）日举行
，要准备丰盛的食品，还要供祭祖先 ，接着休息5至10天
，并举行各种盛大的娱乐活动，有踩鼓、跳芦笙 、赛马
、斗牛、斗鸟 、“游方
”等活动。

“跳花节”是苗族地区一个民族情趣浓厚的传统节日 ，主要是苗族男女青年交友求偶和群众性社交娱乐的节日 。

黔东南部分地区还有龙船节
、花山节（五月初五）、吃新节（农历六七月间稻谷成熟时） 、清明节
、赶秋节（立秋）等等
。

中国政府网-苗族

苗族的风俗习惯是什么 苗族是我国最古老的民族之一，人口众多
，分布辽阔，湘西苗族属其中之一部。在长期的历史发展过程中 ，苗族在服饰、节庆 、婚嫁
、丧葬、娱乐 、礼节、禁忌
、饮食等方面
，形成自己独特的风俗习惯 。

一、服 饰

湘西苗族的古代服饰，男女差别很小 ，一律是“色彩斑澜 ”；上身穿花衣
，下着百褶裙，头蓄长发 ，包赭色花帕
，脚着船形花鞋，佩以各种银饰。

清代雍正年间“改土归流” ， *** 指令“服饰宜分男女
”之后
，变化较大，甚至有很多人全换上 *** 服装
。如今天的永顺 、龙山等县的苗族 ，其服饰与汉族已无分别。但在花垣
、保靖、凤凰 、吉首
、古丈、泸溪等县境内，苗族的服饰尚有特色 。

苗族男子的衣饰较为简单；头缠布帕
，身穿对襟衣，衣袖长而小 ，裤简短而大
，喜包青色裹脚
。头帕有青帕和花帕两种，帕长一丈以上 ，有多至三丈的。缠戴时多成斜十字形
，大如斗笠，衣服的颜色有花格 、全青
、全蓝等 ，其中以花格布衣最有特色 。衣扣一般为七颗
。有的青年男子
，为使人欣羡自己的富有和豪爽，穿衣多到七件。最外层的衣服只扣最下边的一对纽扣 ，第二层衣服扣下面两对纽扣……以此类推
，一直到扣完最里层的七对纽扣为止 。这样，层层新衣全能由外看出 ，别有一种情趣
。

与苗族男子的简单衣着相反，苗族妇女的服饰十分精美复杂。

头帕：苗族妇女的头帕
，因地而异 。凤凰县境内的苗族妇女多加包短帕一珙，长三尺多 ，由额头包至脑后
，连耳朵都包在内面
。花垣等县境内的苗族妇女喜用黑帕(父母去世者戴白帕)，折叠整齐 ，包得平平正正
，不偏不斜，末挽一道 ，恰齐额眉。吉首县境内的苗族妇女头帕较杂
，与凤凰县相接的地区包花帕，与花垣县相邻的地区包黑帕 。泸溪、古丈和吉首东部地区的苗族妇女则包白色头帕。帕上绣有四对青色花蝶 ，朴素美观
，独具风韵
。所谓“头上帕子四个角，四个角上绣飞蛾” ，说的就是这种白帕。

首饰：苗族妇女的首饰，造型精美
，种类繁多 。以制作的原材料分，有金饰 、银饰
、铜饰、铝饰 、玉饰等 ，而以银饰最为普遍
。从佩戴的部位分：有银帽、银盆
、凤冠、苏山耳环 、项圈
、手镯、戒指 、牙签
、扣绊等
，而以手镯和戒指必须常戴。从造型上分，仅耳环一项 ，就有瓜子吊耳环、石榴耳环 、梅花针耳环
、圈圈耳环、龙头耳环 、梅花吊瓜子耳环
、耙粑耳环、龙头瓜子吊耳环等等 。

衣裤及其他：苗族妇女的衣服
，过腰大而长，衣袖大而短 ，没有衣领
。袖口之大
，约在一尺以上。胸前及袖口，习惯要滚边 、绣花或缕纱 ，并要加上栏杆花瓣于其问 。有的还需在开岔和放摆前后两面的边缘刺绣挖云钩
。衣服式样一律是满襟
，无对襟式。制作一套苗族妇女的衣裤，缝工、绣工精致的 ，需工日数十 。裤子较短，裤脚较大
。裤筒边缘的滚边
、绣花或数纱与衣服相同。礼裙长而宽
，下脚沿边满绣花纹，并滚栏杆及大小花瓣 ，五光十色
，焯耀眩目 。鞋子满绣花，头尖口大 ，后跟上耳
，以便穿着。

解放后，在一些苗汉杂居地区 ，苗族服饰受汉族的影响较大
，一些青年已改着汉装
。

二、节 庆

湘西苗族的节庆较多，活动规模大。其中最富有代表性的有：

1．赶年场 。农历正月 ，湘西苗族人民最热心的是赶年场
，其日期由各地自行约定
。赶年场．那天，男男女女 ，老老少少，身着节日盛装
，互相邀约，成群结队去赶场。年场上 ，人流如潮
，熙熙攘攘，异常热闹 。人们不但可以进行物资交流 ，还可以参加或观看打秋千 、舞狮子
、玩龙灯、上刀梯等活动
，青年男女也多利用这种机会，物色情侣 ，谈情说爱
。歌郎歌娘更是大显身手
，三五结伴，说古道今 ，引吭高歌
，互相唱和，或盘根 ，或祝贺，或叙述传统故事
，或即兴演唱新词。唱的人愈唱兴致愈高，听的人愈听精神愈振 。即使大雪纷飞 ，天寒地冻
，年场也要如期举行
。

2．三月三。这是湘西苗......>>

苗族有哪些风俗习惯 苗族的风俗习惯和历史人物，经典文化

苗族是我国最古老的民族之一 ，人口众多
，分布辽阔，湘西苗族属其中之一部 。在长期的历史发展过程中 ，苗族在服饰 、节庆
、婚嫁、丧葬 、娱乐
、礼节、禁忌 、饮食等方面
，形成自己独特的风俗习惯
。

一
、服 饰

湘西苗族的古代服饰，男女差别很小 ，一律是“色彩斑澜 ”；上身穿花衣
，下着百褶裙，头蓄长发 ，包赭色花帕，脚着船形花鞋
，佩以各种银饰。

清代雍正年间“改土归流
”， *** 指令“服饰宜分男女”之后 ，变化较大
，甚至有很多人全换上 *** 服装 。如今天的永顺、龙山等县的苗族，其服饰与汉族已无分别。但在花垣 、保靖、凤凰
、吉首、古丈 、泸溪等县境内 ，苗族的服饰尚有特色
。

苗族男子的衣饰较为简单；头缠布帕
，身穿对襟衣，衣袖长而小 ，裤简短而大
，喜包青色裹脚。头帕有青帕和花帕两种，帕长一丈以上 ，有多至三丈的 。缠戴时多成斜十字形
，大如斗笠，衣服的颜色有花格
、全青、全蓝等 ，其中以花格布衣最有特色
。衣扣一般为七颗。有的青年男子，为使人欣羡自己的富有和豪爽
，穿衣多到七件 。最外层的衣服只扣最下边的一对纽扣，第二层衣服扣下面两对纽扣……以此类推 ，一直到扣完最里层的七对纽扣为止
。这样
，层层新衣全能由外看出，别有一种情趣。检举 回答人的补充 2009-08-08 15:20 壮族风俗习惯

建筑

壮族喜欢依山傍水而居 。在青山绿水之间 ，点缀着一栋栋木楼
，这就是壮族人的传统民居
。木楼上面住人，下面圈牲畜。无论是什么房子 ，都要把神龛放在整个房子的中轴线上 。前厅用来举行庆典和社交活动
，两边厢房住人，后厅为生活区
。屋内的生活以火塘为中心 ，每日三餐都在火塘边进行。?

服饰

壮族多用自织的土布做衣料
，款式多种多样 。壮族女子的服装一般为一身蓝黑，裤角稍宽 ，头上包提花毛巾，腰间系精致的围裙；小伙子多穿对襟上衣
，腰间系一条腰带。

婚俗

“炮火 ”入洞房

壮族的一种婚俗
。迎亲那天新娘要经过“炮火
”的洗礼后才能进门入房。这个婚俗，在广西田阳县玉风等壮村流行 。新娘来到新郎家以前 ，要稍停片刻
，做好“冲锋”进门的准备，因为在门口 、厅堂
、洞房等三个地方分别由七八个男青年组成的“炮火 ”组 ，手拿着串串鞭炮等着新娘过来
。当新娘将要靠近门口时
，“炮手
”们点响鞭炮，形成道道“火墙” ，挡住新娘的进路。如果是胆小的新娘
，这时只好退却在门外，再等第二次“冲锋 ” 。“炮手
”们也总结胜利的经验 ，做好第二次的“阻击”准备
。可以说
，新娘不经过两三次的“冲锋 ”是进不了门的。围观的客人，里三层外三层 ，好不热闹 。新娘经过苦战跃进门口，来到洞房门前
，这是难通过的最后一关，因为“炮手”要放“火炮
”
。这时 ，聪明的伴娘和迎娘左右“侦察”
，乘“炮火 ”稀疏时夹着新娘跳到洞房里。顿时欢声雷动，祝贺新娘“旗开得胜
” 。婚宴后到掌灯时分 ，客人们还要观看新娘在迎娘的指引下摸黑出门“挑水”
。新娘将把水缸挑满
，这是在考验新娘是否吃得了苦。就这样，直到夜深了新娘才能入洞房 。

背字

在广西宜山和环江县交界的一些地方 ，壮族青年结婚
，至今流行“背字 ”习俗。“背字
”是壮话译音，实际上背的不是“字” ，而是一条长一丈四尺、宽一尺多的宽带
，由女方母亲用自织自染或买来的深黑色（以此色为最优）土布缝制而成
。女儿出嫁那天，让男方指派“背字 ”人把布带“背
”回新郎家 ，以备外甥出世作襁褓之用。这种习俗，当地壮语称作“背字” 。“背字 ”的人必须具备三个条件：生父生母双全；未婚的青少年男子；机灵识礼
。“背字
”仪式在女方家里的正厅举行。主持仪式的人必须是村上德高望重 、当了爷爷的长者 。长者首先向“背字”人敬上两杯当地名酒
，“背字 ”人很有......>>

苗族 的习俗 生活习俗

吃：1．吃油茶
。油茶是将油炸后的爆花米，掺水煮成的待客茶 ，客人喝了
，主人高兴，不喝 ，则视为瞧不起主人。有的还要喝3杯
，第一杯是油茶，第二杯是苦茶 ，第三杯是甜茶 。2．吃山泥鳅（晰蜴
，统称四脚蛇）
。将处理后的山泥鳅加少量米粉，一起腌入坛子内 ，用来招待贵客。3．吃青菜 。农历过年喜欢吃青菜
，一般不切碎
。

穿戴：苗族的服饰因地区不同而有差异。男，一般老人穿无领斜扣大襟衣 ，束腰带，穿裤脚
，打绑腿 。中年人和青年人，穿开襟上衣 ，短而小
，布料多是自产的家机斑衣，妇女服饰另具风格 ，上身穿无领镶边绣花衣
，缀栏插花瓣与其间，下身着镶边
、绣花或数纱宽脚裤。引人注目的女头帕 ，一般有一丈多长
，颜色是青、蓝两种，黑色相间衬花格子有的包丝帕
。

住：1．吊脚楼 ，吊脚一般2－3屋
，飞檐翘角，并有走廊围白木质栏杆 ，栏杆雕有各种图案。吊脚下层用来贮藏粮食，存放农具 、堆放柴草
、土灰
，或圈牛、羊 、猪及厕所等 。上层为人居住
。2．火炉，形状为方形 ，高60－70厘米
，上面周围用木板盖好，四周用砖、石砌好 ，中间围成正方形火塘
，用来烧火做饭，周围下层为空间 ，用以关鸡
、鸭。天冷时
，主、客人都坐在火炉上，说笑 、谈论家事和休息 。火炉上吊有一个不同形状的木架 ，将种子
、茶叶篓、草鞋等挂在上面
。

节日 、宗教信仰

节日
，除了汉族的节日外，苗族还有以下节日。

1．三月初三青年男女对歌恋爱 。

2．四月初八吃乌饭 ，纪念杨再思，也有传说是纪念要一妹乌饭用树叶煮成
，要提前将姑娘接回娘家一起吃乌饭；近处的可以不回娘家，但要给她们送去
。此俗仅限于杨姓。

3．六月初六敬土地神 ，到田坎上挂纸
、烧香 。一般都将家谱晒一次
。

4．十月初二过小年
，要杀老鼠吃。

信仰：1．敬奉杨公再思 。过去，乡境内有飞山庙16座。每年秋天举行盛大的庆庙活动
。唱几天几晚人戏 ，其中扛华山和打求财等是每次必唱的节目
，主要内容是，教育家庭和睦。在庆庙期间 ，要摆猪首、装香 、烧纸 。2．过去祭祖要杀牛
，以自然寨子为整体，举行杀牛仪式 ，牛内脏用来祭祖先然后每人带一份肉回家
。3．敬奉幡蝴
，传说幡蝴是苗族的祖先。

婚丧习俗

恋爱：以歌为媒，农历三月初三 ，青年男女穿戴整齐，成群结队赶到山头水边
，对歌恋爱 。情同意合者，便相邀离去 ，表示恋上了
。平时看牛
、放羊也对歌
，并赠红。双方父母同意便结婚，如不同意 ，还有逃婚的习俗 。

结婚：一般在结婚前一个月
，长则半年，就开始哭嫁
。对长辈要一个一个地器 ，然后再送礼物
，现在改变了许多。男女结婚时，女方和来人到男方家吃三天三晚酒 ，这三天新娘只能同伴娘睡
，不能与新郎同床 。三天后，新娘与伴娘一起回娘家生活 ，二年、三年 、五年不等
。男方有农事需人帮忙，接女方在男方家同住。待女方怀孕后
，才能接新娘到男方家长住期共同生活 。

丧事：老人落气时，要抬到中堂里 ，坐在正中
，备有斗（容器）
、凉筛，坐在斗上脚踏凉筛落气。洗尸 ，由长教子井里担水
，参入桃叶、菖莆叶煮成温水给洗尸，洗过的水（倒入便桶） ，让其后代每个尝三点
，表示吃字不愁，叫衣饭水 ，在死者身上围白线
，一岁一根，平时掉的牙齿要保存着 ，殓时放入棺材内，死后头发禁烧
。进棺材时
，口含银，手捏茶叶米还要到飞山庙点亮。

苗族的民族风俗 宗教习俗苗族过去信仰万物有灵 ，崇拜自然
，祀奉祖先 。“牯藏节”是苗族民间最大的祭祀活动
。一般是七年一小祭，十三年一大祭。于农历十月至十一月的乙亥日进行 ，届时要杀一头牯子牛
，跳芦笙舞，祭祀先人 。食时邀亲朋共聚一堂 ，以求增进感情
，家庭和睦
。

苗族的主要信仰有自然崇拜 、图腾崇拜、祖先崇拜等原始宗教形式，苗族传统社会迷信鬼神
、盛行巫术。也有一些苗族信仰基督教、天主教 。苗族信仰佛教 、道教的主要是东部方言苗族 ，苗语称Bad deib zhal（芭代周）
。

饮食习惯

大部分地区的苗族一日三餐
，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见 。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美
。 肉食多来自家畜
、家禽饲养 ，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗
，彝族的酒
”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油 。 以辣椒为主要调味品 ，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。苗族的菜肴种类繁多
，常见的蔬菜有豆类 、瓜类和青菜
、萝卜，大部分苗族都善做豆制品
。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴 ，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水
，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉 ，煮鱼
，煮菜 。 苗族的食物保存，普遍采用腌制法 ，蔬菜、鸡 、鸭
、鱼、肉都喜欢腌成酸味的
。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子
，统称酸坛。 苗族酿酒历史悠久，从制曲 、发酵
、蒸馏、勾兑 、窖藏都有一套完整的工艺 。日常饮料以油茶最为普遍
。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也是常见的饮料 。 典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨
、苗乡龟凤汤、绵菜粑 、虫茶
、万花茶、捣鱼 、酸汤鱼等
。

三叶虫茶

湖南城步县的苗族族群众都会制作一种似茶非茶的“茶精 ”------三叶虫茶 ，据明代医药学家李时珍《本草纲目》载：“此茶装笼内，蛀虫也
，取其屎用。
”说明三叶虫茶最早出现在明代初期 。清光绪《城步乡土志》载：“茶有八峒茶，略可采用
。亦有茶虽粗恶 ，置之旧笼
，一二年或数年，茶悉化为虫 ，余名为虫茶
，收藏耐久，大能消痰顺气。”城步三叶虫茶作为贡品进京前后长达170年 。

服饰特色

黔东南苗族服饰不下200种 ，是我国和世界上苗族服饰种类最多
、保存最好的区域
，被称为“苗族服饰博物馆 ”。苗族服饰从总体来看，保持着中国民间的织、绣 、挑
、染的传统工艺技法 ，往往在运用一种主要的工艺手法的同时
，穿插使用其他的工艺手法，或者挑中带绣 ，或者染中带绣，或者织绣结合
，从而使这些服饰图案花团锦簇，溢彩流光 ，显示出鲜明的民族艺术特色
。从内容上看
，服饰图案大多取材于日常生活中各种活生生的物象，有表意和识别族类、支系及语言的重要作用 ，这些形象记录被专家学者称为“穿在身上的史诗
”。从造型上看
，采用中国传统的线描式或近乎线描式的 、以单线为纹样轮廓的造型手法 。从制作技艺看，服饰发展史上的五种形制 ，即编制型
、织制型、缝制型 、拼合型和剪裁型
，在黔东南苗族服饰中均有范例，历史层级关系清晰 ，堪称服饰制作史陈列馆
。从用色上看
，她们善于选用多种强烈的对比色彩，努力追求颜色的浓郁和厚重的艳丽感 ，一般均为红、黑
、白、黄 、蓝五种。从构图上看，它并不强调突出主题
，只注重适应服装的整体感的要求 。从形式上看，分为盛装和便装
。盛装 ，为节日礼宾和婚嫁时穿着的服装
，繁复华丽，集中体现苗族服饰的艺术水平。便装 ，样式比盛装样式素静
、简洁
，用料少，费工少 ，供日常穿着之用 。除盛装与便装之分外
，苗族服饰还有年龄和地区差别
。

苗族建筑

苗族由于特有的迁徙历史，在建筑选材和房屋构建形成自己特有的建筑风格。苗家人喜欢木制建筑 ，一般为三层构建
，第一层一般为了解决斜坡地势不平的问题，所以一般为......>>

苗族的习俗 苗族历史悠久 ，苗族主要聚居在贵州省东南部、广西大庙山 、海南岛以及湖南等等 。苗族居住在高山地带，以农业为主
，农作物有旱稻
、包谷等
。苗族人民有丰富的民间口头文学，诗歌 ，当然苗族的人民也是能歌善舞的。习俗如下：

服饰：苗族服装较为独特
，不同支系有不同式样，同一支系中不同年龄又有区别 。解放后 ，青、少年已逐渐穿汉族服装。

饮食：以大米为主食
，玉米 、小麦次之，居住山区者 ，多数以玉米为主食
，洋芋
、大米、小麦次之
。苗族男女老幼喜吃糯食，逢年过节常把糯米做成各式食品 ，有五彩糯米饭 、糍粑
、棕粑等。走亲访友
，也多带糯米做成的各种食品作礼物 。苗族男女老少喜欢喝酒，逢年过节每家都备有烧酒和糯米甜酒
。祭供祖先要用酒 ，接待客人离不开酒。副食品有肉类、蔬菜 、瓜果、豆腐等，酸
、甜、辣 、咸四味必不可少 。每年冬腊月宰杀年猪时喜做腊肉
、香肠和血豆腐
，以备自食和招待亲友客人
。居住高寒山区的苗族，喜用包谷面做甜酒 ，头年冬天做好
，第二年可以吃一年。

居住：苗族大多居于山区，少量住于平坦的田坝地区 。住房一般根据居住地方条件 ，就地取材建造
，经济条件稍为好点的一般修建石砌瓦房或石板房、木板茅草房
。经济条件差的人家多住土墙茅草房或用竹条编织成墙壁，壁上糊牛粪的草房。部分高寒山区贫穷户居住低矮简陋的巴地棚 。

婚姻：苗族为一夫一妻制家庭 ，一般家庭三代同堂
，少部分四代同堂
。父母有抚养教育子女的责任，子女有赡养父母的义务 ，子女长大后
，兄弟分家，女子出嫁。

丧葬：苗族丧葬程序分临终 、断气 ，入殓
、开路、打戛 、出丧
、安葬、办灵 。丧葬中少不了木鼓和芦笙。

崇拜：苗族有竹崇拜，苗语叫赖丢；祖先崇拜
，苗语叫赖斋；木鼓崇拜，苗语叫赖扎
。

节日：a 、跳花：农历正月是苗族跳花时间。

b
、跳场：内容与形式基本与跳花相同 ，但不吹笙
，不立花树，无定期 。跳场在苗族聚居附近的集市进行 ，四月跳秧摆风
，七月跳谷扬花
。

c、三月三祭神树：县内苗族大部分居住山区，每个村寨背后均留神树林 ，其中最大者为神树
，苗语称之为尤生，祭祀神树称为智生 ，每年农历三月初三
，苗族以寨子为单位举行祭祀，在神树脚前搭一竹架 ，上摆祭物，以红公鸡祭供
，念完祭祀词，祭祀结束 ，参祭者就地就餐。祭神树只许男子参加
，并只能讲苗语 。

b 、四月八：是苗族为纪念开拓贵州和保卫贵阳牺牲的洋鲁和苗族将士的纪念日，节日中要吃糯米饭 ，表示对亲人的悼念
。

d、端阳节：苗语称五月初五端阳节为东谕
，与四月八日为纪念已故亲人的节日，节日中游百病 ，挖草药
，撒糯米饭在河里喂鱼。

e
、过年：明代以前，苗族以农历十月为岁首 ，十月初一为过苗年 。明代以后
，苗族与汉族都以农历腊月三十为过年，苗族称过大年 ，正月初一全家要和睦相处，不能讲不吉利的话
，初三各家族集中祭祀祖先
。十五为过小年，就餐前要祭供祖先 ，绕麻园地、喂牲畜 、喂果树。

苗族有什么节日习俗? 苗族是一种民族文化非常丰富的民族
，可以到苗族地区感受一下不同的民风，苗族主要分布在贵州
、湖南、云南 、湖北
、海南、广西 、等省 。苗族的节日主要有这几种
。

开年节

开年节是苗族人民的“春节” ，也称作“客家年 ”。过年时
，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收 ，希望来年风调雨顺
，五谷丰登 。按照风俗，苗族人民用对歌的方式表达他们对新年的祝福和希望。一大早 ，黔湘渝（贵州
、湖南、重庆）边区五乡四镇的各族同胞就从四面八方赶到三省市交界的天星坡脚
，用歌声表达迎新的喜悦
。还要唱《开春歌》，歌词大意为思春 、盼春
、惜春、挽春等

四月八

苗族传统节日 ，传说这个节日起于明代。每逢农唬四月初八，苗族人都身着盛装群集于贵阳市喷水池边
，吹笙奏笛，对歌谈心 ，以纪念 、凭吊传说中的古代英雄亚努 。

此外
，四月八还是布依族的节日，有称它为“牛王节
”的 ，也有叫“牧童节”或“开秧节 ”的
。每逢这天
，人和牛都要吃“牛王巴
”或糯米饭，并休息一日 ，表示对耕牛的慰劳。

踩花山节

踩花山是苗族传统节日 。云、贵
、川等省苗族群众在农历正、二月间或四 、五月间盛行踩山
、跳场
，源于青年男女的求爱活动
。节日期间，青年男女对歌、跳芦笙舞 、寻求配偶；老农们则来到花场地交流生产经验 ，传授生产技术
，祝愿五谷丰登。居于山区的苗民在节日内还要进行斗牛比赛 。屏边县的苗族还举办跳狮子和爬花杆的比赛
。

龙船节

龙船节是流行于湘西和黔东南施洞
、松桃一带的苗族节日。大都在农历五月初五进行 。这天除了角逐龙舟外，还有跑马、斗牛 、踩鼓等活动
。

姐妹节

在贵州省东部清水江畔的苗家村寨 ，每年农历三月十五至十八日为苗家“姐妹节”。节日里，苗家按传统风俗都要吃“姐妹饭 ” 。这种饭是用姑娘们在山上采集的野花和叶把糯米染成五颜六色后蒸成的。节日里还有热闹的斗牛场面和“游方”活动
。

苗族有什么风俗礼仪？ 主要聚居于贵州省东南部
、广西大苗山、海南岛及贵州 、湖南
、湖北、四川 、云南、广西等省区的交界地带。在中国古代典籍中
，早就有关于五千多年前苗族先民的记载，这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为南蛮的氏族和部落 。

苗族有自己的语言 ，苗语分三大方言：湘西
、黔东和川黔滇
。1956年后
，设计了拉丁字母形式的文字方案。由于苗族与汉族长期交往，有很大一部分苗族兼通汉语并用汉文 。

苗族地区以农业为主 ，以狩猎为辅
。苗族的挑花、刺绣 、织锦
、蜡染、剪纸 、手饰制作等工艺美术瑰丽多彩
，驰名中外。其中，苗族的蜡染工艺已有千年历史 。

苗族服饰多达一百三十多种 ，可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美
。苗族是个能歌善舞的民族
，尤以情歌
、酒歌享有盛名。芦笙是苗族最有代表性的乐器 。

习俗

苗族十分注重礼仪
。客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待 ，若是远道来的贵客
，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者 ，鸡腿要赐给年纪最小的客人 。有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人
，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小 ，不喜欢吃肥肉
，可以说明情况，主人不勉强 ，但不吃饱喝足
，则被视为看不起主人
。

婚俗

在青年男女婚恋过程中也必不可少的食品是糯米饭。湖南城步的苗族把画有鸳鸯的糯米粑做为信物互相馈赠；举行婚礼时，新娘新郎要喝交杯酒 ，主婚人还要请新郎、新娘吃画有龙凤和奉娃娃图案的糯米粑 。

食俗

大部分地区的苗族一日三餐
，均以大米为主食
。多先把稻谷晒干倒入碓中舂去米糠，现舂现吃 ，每次舂3―5斤。现在不少地方已用电力 、水力碾米了 。

油炸食品以油炸粑粑最为常见
。油炸粑粑是先把粘米和少量的黄豆浸泡后
，打成浆状，再把打好的稠浆舀入铁皮制成的模具内放入滚油中炸 ，呈金**即可。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美 。

肉食多来自家畜
、家禽饲养
，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗 ，彝族的酒
”之说
。狗肉性热
，有暖腹健胃，强食滋补的作用。苗家的食用油除动物油外 ，多是茶油和菜油 。以辣椒为主要调味品
，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说
。

苗族的菜肴种类繁多，常见的蔬菜有豆类 、瓜类和青菜
、萝卜 ，大部分苗族都善作豆制品。住在高寒山区的苗族
，喜欢用白水将蔬菜煮成淡菜吃 。四川的苗族还把豆浆做成豆花，用以待客。

各地苗族普遍喜食酸味菜肴 ，酸汤家家必备
。酸汤是用米汤或豆腐水
，放入瓦罐中3-5天发酵后，即可用来煮肉 ，煮鱼，煮菜。夏天在黔东南
，客人进门，主人总先送上酸汤 ，喝罢顿觉酸凉解渴 。

苗族的食物保存
，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡 、鸭、鱼
、肉都喜欢腌成酸味的
。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子 ，统称酸坛。

苗族酿酒历史悠久
，从制曲、发酵 、蒸馏
、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺 。咂酒别具一格，饮时用竹管插入瓮内 ，饮者沿酒瓮围成一圈
，由长者先饮，然后再由左而右 ，依次轮转
。酒汁吸完后可再冲入饮用水
，直至淡而无味时止。咂酒一经开坛，剩酒无论浓淡 ，均不复再用 。

日常饮料以油茶最为普遍
。湘西苗族还特制有一种万花茶。除茶外，酸汤也是常见的饮料 。

典型食品主要有：血灌汤 、辣椒骨
、苗乡龟凤汤、绵菜粑 、虫茶
、万花茶、捣鱼 、酸汤鱼等
。

节庆

苗族过去信仰万物有灵
，崇拜自然，祀奉祖先。节日较多 ，除传统年节
、祭祀节日外
，还有专门与吃有关的节日 。如：吃鸭节、吃新节 、杀鱼节、采茶节等。过节除备酒肉外，还要必备节令食品
。

苗年苗年一般先在正月第一个卯日 ，历时三
、五天或十五天。年......>>

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