红薯油糕的做法多少面

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炸红薯糕简介:

非常好吃的红薯糕,是老年人和小朋友的最爱哦!做法很简单…

用料

红薯

七八个

白沙糖

少许

炸红薯糕的做法

步骤1:红薯蒸熟 ,捣烂。

步骤2:捣烂后的红薯加少许面,加到可以拍出红薯糕的形状。切记:加入的面不可多,否则红薯糕会发硬 ,就不好吃了 。

步骤3:小火 ,油温中度热,把捏好的红薯糕放入锅中开始油炸。

步骤4:待炸至金黄就熟了

红薯油糕的做法和配方窍门

红薯糖糕做法简单,好吃 ,适合小孩,老人,爱吃甜食的人;口感松软 ,香甜,外脆里软,那就叫个香啊。

我也是无意之中学到的 ,就试着做了几次,结果大家都说好 。尤其是我的儿子,经常吵着要吃 。

原料:红薯 ,面粉,糖,色拉油

步骤:1:先把红薯用水蒸(煮)熟 ,之后把红薯晾凉 ,剥去红薯的皮,把剥了皮的红薯捣烂,用手和成红薯泥。

2:把少量面粉到入红薯泥里揉成面团 ,注意面粉不宜放的太多,否则容易粘手。

3:把和好的面泥分成小团,拍扁放入白糖 ,捏住口,再拍扁

,做成饼状 。

4:把油糕放入已经烧开的油锅里炸 ,直到炸至金**,捞出锅。

真的好好吃啊,保证你吃了不后悔。

用料

红薯 四根 、红糖 适量、面粉 适量、芝麻 少许

步骤

1 红薯洗净去皮

2 仔细去除凹陷处的泥土

3 红薯上锅蒸15分钟 ,用筷子可以扎透即可 。蒸软的红薯压成红薯泥备用。也可水煮,水煮就不要去皮了,煮完再去皮

4 面粉用开水和开 ,不用太多水 ,红薯本身有一定的粘性

5 红薯泥和面粉和成团静置十分钟

6 面团均匀分成70g左右的小剂子

7 在中间包上红糖做溏心

8 收口后拍上一点芝麻

9 油锅烧热下包好的红薯油糕,待油糕漂浮起来就可以翻面,油温五分热就可以了 ,温度过高会造成表皮破裂流出糖心,全程都要很小心的注意油温!

关于“红薯油糕的做法多少面”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了 ,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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  • 雁梅的头像
    雁梅 2025年10月16日

    我是乐信号的签约作者“雁梅”

  • 雁梅
    雁梅 2025年10月16日

    本文概览:网上有关“红薯油糕的做法多少面”话题很是火热,小编也是针对红薯油糕的做法多少面寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。炸红薯糕简...

  • 雁梅
    用户101610 2025年10月16日

    文章不错《红薯油糕的做法多少面》内容很有帮助

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