网上有关“苦瓜十大最佳搭配蔬菜 ”话题很是火热 ,小编也是针对苦瓜十大最佳搭配蔬菜寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
苦瓜十大最佳搭配蔬菜为:西红柿 、黄瓜、茄子、豆角、洋葱 、青椒、芹菜、木耳 、蘑菇、南瓜 。
1、西红柿
西红柿是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C 、番茄红素、钾等多种营养素。将苦瓜和西红柿一起烹饪 ,不仅可以减少苦瓜的苦味,还可以增加口感和营养。
2、黄瓜
黄瓜是一种低热量 、高纤维的蔬菜,含有丰富的维生素C、硒等营养素。将苦瓜和黄瓜一起烹饪 ,可以增加口感和营养,减少苦瓜的苦味 。具体搭配方法可以将苦瓜和黄瓜切成丝,加入适量盐巴拌匀即可。
3、茄子
茄子是一种营养丰富的蔬菜 ,富含维生素C 、钾、纤维素等多种营养素。将苦瓜和茄子一起烹饪,可以增加口感和营养,减少苦瓜的苦味 。具体搭配方法可以将苦瓜和茄子切成小块 ,一起炒制。
4、豆角
豆角是一种低脂肪、高蛋白的蔬菜,含有丰富的维生素C 、维生素K等营养素。将苦瓜和豆角一起烹饪,可以增加口感和营养 ,减少苦瓜的苦味 。具体搭配方法可以将苦瓜和豆角切成小段,一起炒制。
5、洋葱
洋葱是一种富含营养的蔬菜,含有丰富的维生素C、硫化物等营养素。将苦瓜和洋葱一起烹饪,可以增加口感和营养 ,减少苦瓜的苦味 。具体搭配方法可以将苦瓜和洋葱切成薄片,一起炒制。
6 、青椒
青椒是一种富含营养的蔬菜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养素。将苦瓜和青椒一起烹饪 ,可以增加口感和营养,减少苦瓜的苦味 。具体搭配方法可以将苦瓜和青椒切成小块,一起炒制。
7、芹菜
芹菜是一种低热量 、高纤维的蔬菜 ,含有丰富的维生素C、钙等营养素。将苦瓜和芹菜一起烹饪,可以增加口感和营养,减少苦瓜的苦味。具体搭配方法可以将苦瓜和芹菜切成小段 ,一起炒制 。
8、木耳
木耳是一种富含营养的蔬菜,含有丰富的蛋白质 、铁、锌等营养素。将苦瓜和木耳一起烹饪,可以增加口感和营养 ,减少苦瓜的苦味。具体搭配方法可以将苦瓜和木耳切成小块,一起炒制 。
9、蘑菇
蘑菇是一种富含营养的蔬菜,含有丰富的蛋白质 、钾、硒等营养素。将苦瓜和蘑菇一起烹饪,可以增加口感和营养 ,减少苦瓜的苦味。具体搭配方法可以将苦瓜和蘑菇切成小段,一起炒制 。
10、南瓜
南瓜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素A、纤维素等营养素。将苦瓜和南瓜一起烹饪 ,可以增加口感和营养,减少苦瓜的苦味。具体搭配方法可以将苦瓜和南瓜切成小块,一起炒制 。
可以的。
准备材料:
苦瓜1根 、茄子1个、玉豆250g、盐 、酱油1勺、蒜头1个、蠔油1勺 、老干妈1匙
做法:
1、热油先炸茄子 ,炸到茄子表面起泡就好。
2、茄子捞起来滤油,接着炸玉豆看到表面变软就差不多啦 。
3 、然后把玉豆捞起备用,剩下的油炒香蒜沫
4、接着倒进切好的苦瓜 ,炒到苦瓜有点变色
5、接着将茄子玉豆回锅一起炒
6 、炒了一会之后,这时候加适量的盐、蚝油、酱油、老干妈
7 、起锅,装盘。
参考资料:
百度百科-苦瓜炒茄子
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我是乐信号的签约作者“望锦玉”
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