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没有 ，以下是香菇竹笋鸡肉一起吃的做法 。
主料：竹笋100g、香菇100g 、鸡翅800g?
辅料：油适量 、盐适量、豆瓣适量 、花椒适量 、姜适量、蒜适量 、白葱适量 、尖椒适量
步骤：
1、准备材料
2 、准备砂锅
3 、锅中起油
4、油起加入姜 ，蒜，花椒
5、加入豆瓣 ，炒出红油
6 、加入鸡翅 ，加入盐，加点水煲一会
7 、加入竹笋
8、煲一会
9 、加入香菇
10 、加入尖椒
11、加入白葱 ，味精 ，起锅
干笋子烧鸡
主料：小半只鸡 、100g笋干 、100g木耳
配料：油、盐 、姜片 、葱花、料酒 、老抽 、胡椒粉、1只红尖椒
制作方法：
1、鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块 ，姜葱切丝 。
2 、锅内放水 ，水开后把鸡块焯水。
3 、炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香 。
4 、放入鸡块翻炒 。
5 、放入酱油和料酒 ，翻炒均匀。
6、加入笋干翻炒一会儿 。
7 、放清水 ，量没过鸡块和笋干，用中火焖 。
8 、等笋干软烂时 ，大火收汁 ，加青红椒块，最后加盐调味。
营养价值：
1、开胃健脾：因为干笋值开胃的作用 ，而且能够促进消化 ，达到增加食欲的功效，还能够用来帮助治疗消化不良 。
2 、通肠排便：因为干笋能够促进胃蠕动 ，从而降低肠内的压力 ，还可以减少粪便的粘度，从而让大便变软益与排出，可以帮助治疗便秘 。
3 、增强机体免疫力：因为干笋中含有丰富的植物蛋白和微量元素 ，能够起到增强机免疫力的功效。
4、竹笋和鸡肉一起搭配食用 ，有利于暖胃 、益气 、补精、填髓。另外，清爽的竹笋可以使鸡肉减轻油腻感 ，更易被人们接受 。
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评论列表（3条）
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