100克食物是个什么概念

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主食类：

一碗面条(富强粉，煮，不含汤)重量200g，所含热量为218kcal ，脂肪和蛋白质分别为0.4g和5.4g 。

一个馒头130g，所含热量为287.3kcal，蛋白质和脂肪含量分别是9.1和1.43g。

一个花卷110g，热量为232kcal ，蛋白质和脂肪分别是7.1和1.1g。

一个烧饼(含糖)重量100g，热量是193kcal，蛋白质和脂肪的含量分别是8和2.1g 。

一碗米饭重量是150g ，热量是174kcal，蛋白质和脂肪的含量分别是3.9和0.45g。

一根玉米重量300g，热量是146.3kcal ，蛋白质和脂肪分别为5.5和1.7g。

一根油条重量是60g，热量是231.6kcal，蛋白质和脂肪分别是4.1和10.5g 。

蔬菜类：

据中国营养学会研究表明每个成年人最好每天能吃五份以上的蔬菜。

一盘生菜重110g ，热量是13.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.2、0.4和0.5g。

一盘圆白菜重120g，所含热量22.7kcal ，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.5 、0.2和1.0g。

一盘大白菜重300g，所含热量44.4kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是3.9、0.3和2.1g 。

一根黄瓜重90g，所含热量12.4kcal ，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.7、0.2和0.4g。

一根苦瓜重200g，所含热量30.8kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.6、0.2和2.3g。

一盘甜椒重170g ，含热量30.7kcal，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是1.4、0.3和2g 。

一盘西葫芦重350g，含热量46kcal ，蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是2.1 、0.5和1.5g。

扩展资料：

水果种类较多，其中鲜果含水分比较高，蛋白质、脂肪含量均低于1% ，碳水化合物含量在6%~28%；其次坚果类—分油脂类和淀粉类；油脂类油脂含量高，核桃、榛子、杏子、松子、腰果、花生、南瓜子等；栗子、银杏、莲子、芡实等属于淀粉类。坚果类属于水分含量低，高能量的食物，故不能贪食。

肉类的动物蛋白含量最高，它能饱肚，能解馋、能御寒等。肉类主要含水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、浸出物等营养成分，其中肌肉中水分含量为：75%,蛋白质10%~20% ，脂肪低部位2%，高部位89%，碳水化合物1%~3% ，矿物质0.8%~1.2%，富含维生素B族和维生素A、核黄素等微量元素。在肉类营养结构影响下，它的消化过程也相应的漫长。

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