散养鸡应该选择什么样的场地- 稻田可不可以？

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选择具有树木较好的丘陵、空旷的草坡地以散养为主 ，辅以补饲的方式发展土鸡养殖
，土鸡抗病力强，野性足 ，药残少，是绿色食品
。因土鸡的觅食性强
，在野外可找小草 、树叶
、水果、蔬菜 、种子
、虫子、砂砾等补充营养，只要喂少量饲料或谷类就可将鸡养大 ，大大降低了养殖成本
，成鸡售价高，收益大 ，如果在水稻田里养鸡
，鸡到时没得吃的，还易得球虫病等。当前市场前景非常看好 ，鸡蛋营养丰富 、鸡肉味道鲜美
，消费者可用它来做红烧鸡块、白斩鸡
、风鸡、薰鸡 、烧鸡
、扒鸡等是速成肉鸡类不能代替的 。现在许多人都在学放养土鸡的技术，但养殖规模受限制 ，主要因为占用土地面积大
，防疫难度大，市场消费量有限的原故
。

一、环境选择：选择远离村庄居民区 、屠宰场
、学校、化工厂 、其它养殖场
、工矿区和主干道路 ，环境清静的山地，最好栽植灌木林、茶叶 、松树
、毛竹、果树林等
，坡度在3-40度（坡长面与水平面的仰角），小丘陵的山地较好。附近有清洁的井水或泉水 。选择背风向阳的平地 ，沙壤土质较适宜
，排水通畅，平时渗水快 ，地势干燥。用空心砖 、水泥瓦、木料或毛竹等建材
，建一个东西走向，坐北朝南的鸡舍 ，屋橼高度在2米左右
，屋脊高度3米，长度50米 ，跨度5-10米
，约500平米，可养土鸡3000-4000只 ，南面开门，留有地窗和两米宽的走廊
，北墙留窗，四周有排水沟 ，鸡舍能通风和保温
、地面要干燥
，地面可用沙石夯实，不必做水泥地面 ，上面可垫居沫
，稻壳等，不积水即可
。每群2000-4000羽、即使有资金可在远离约一公里的地方重新布局第二分场 ，每亩山地放养100-500只为宜
，育雏可在山下简易室里育到体重为半斤左右放养到山林中，头三天关养少放 ，不用围栏
，土鸡的归巢性强，自然会认识回家的。鸡舍是用来让鸡休息 、产蛋
、避风避雨的 。每个场必须采用"全进全出制"以防疾病的发生
。

二、品种选择：土鸡也叫草鸡 、柴鸡
、地方品种鸡等。土鸡品种有很多 ，长期以来我们的祖先不断的选择，现以形成不区域有着不同体形、毛色 、产蛋性能的土鸡 。这里说一下品种：安徽省的宣州黄鸡
、常州的九斤黄鸡、浙江省的仙居鸡 、北京油鸡
，云南的茶花鸡
、清远麻鸡、固始鸡 、峨眉黑鸡、萧山鸡
、寿光鸡、桃源鸡 、河田鸡等
。有的是蛋用型的，有的是肉用型的 ，大多体重集中在2-4斤之间
，产蛋数大约是500天能产120-180枚左右。公母比例要求在1：8-10即可 。选择你自已当地的鸡比较好，因为消费资源肯定是当地的习惯 ，再者当地的鸡对当地的气侯和环境适应性也好些
。

三
、饲养管理。苗鸡：选择出壳准时
，正常孵化期一般是20天半至21天，鸡苗叫声响亮 ，眼有神
，挣扎有力、毛色光润泽 、无畸形
、丁脐鸡，脱水鸡、棉花鸡不能选 ，脱水鸡不能养
，死亡率高；受风寒的鸡不好养，成为僵鸡 、易生病 。注意出壳24小时内必须接种马立克疫苗 ，这条很重要，我见过未种马立克苗的成鸡全军覆没的
。从出壳到场应在24小时内到达
，刚进来的苗鸡在升温好的房里，休息三小时 ，先饮水后开食
，饮水温度在20℃，最好是凉开水 ，用水壶喂水
，之后将饲料洒在硬纸板教会采食，饲料可以用小颗粒配合饲料。土鸡4周龄前管理同肉鸡或蛋鸡育雏方式一样 ，选一个较好的房子育雏
，育雏房可用立体的也可平地育，每平米25-40只 ，温度头三天为32-36℃
，以后每周降2-3℃，最终降至18℃左右 ，到了自然气温就可脱温了；保温可以用地龙式，电育雏伞
、煤炉、蒸汽锅炉等 、以雏鸡均匀分布
、不扎堆不远离热源为佳；湿度为60-70%
，湿度低于50%易啄羽啄肛，可在墙面喷洒热水来升高湿度 ，湿度太大易引起小鸡呼吸道疾病或肠炎；光照第一周为24小时
，晚上开灯，每平米2-4W ，以后每天减少1小时
，最终以自然光照一致 。防病：开始头三天用抗生素饮水，并加入多维。第七天做新城疫和传支疫苗 ，10天种禽流感H5、H9苗 、14天种法氏囊苗、21种法氏囊苗
、28天种新支二联苗、产蛋前要种新城疫苗和减蛋综合症苗 、注意所有苗接种前后三天不能在饮水中加消毒药品
，种苗后温度升1℃
。晚上比白天高一度为宜，大规模养殖不可靠母鸡来孵化和育雏 ，脱温早与迟
，看季节性不同，每天要观察鸡的粪便和采食饮水情况 ，如有不正常的扎堆，叫声
、异常粪便
，精神萎迷，采食突然减少等 ，要及时请兽医指导就诊。当体重长到半斤至一斤重可以放到山上的鸡舍里
，先关三天不放，或是放的迟关的早建立习惯 ，逐步放养 。为尽早让雏鸡养成上山觅食的习惯
，从脱温转放山林开始，每天早晨进行引导训练 ，用口哨或敲击同一种响声建立条件反射
，并在固定的地方抛撒颗粒饲料，或用料桶来喂料既干净又省料
。饲养员应及时并控制鸡群活动范围 ，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。在山上或平原上养鸡要随时观看天气预报
，这很重要，当天要下暴雨或大风 ，不及时把鸡赶回来会使鸡在野外淋雨而死，成群的被暴雨浇灌而死
，我亲眼见过的事 。平时要注意野兽伤鸡，特别是蛇和黄鼠狼、老鹰等
。开始放养的几天 ，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素B等。以防应激过度
，补喂的饲料可用配合料加玉米或小麦等，早晚喂少量料或补充谷物 ，中午不喂料
，让其自由觅食；尽量不用非营养性的添加剂类喂鸡，如色素 、防霉剂等 。更不要用已发霉的玉米等 ，以防黄曲霉毒素慢性中毒
，发生肝癌或肠炎等症
。出售前14天不得使用抗生素和驱虫药。

当鸡养到3个月时可将部分公鸡卖掉，以后它们的生长慢 ，耗料大
，好斗性强易打伤鸡 。当鸡在100天时可将不符合品种要求的母鸡淘汰卖掉，留下好的母鸡继续饲养便于成为种鸡 ，抓鸡时一般最好在晚上，当鸡在舍内关上灯
，用手电简用网袋套鸡，以免惊吓其它的鸡
。当种鸡出现明显冠红毛亮 ，表明性成熟了
，要在舍内建造鸡窝供其产蛋，鸡窝可用竹框 ，或木制的方框
，中间放些稻草等铺料，大小以两只鸡的位置就行了 ，先要放一两枚蛋引窝
，当产蛋时要有足够的窝，否则会有的鸡因挤不上窝会到外面产野蛋。产在野外的蛋要即时找回 ，产蛋一般在上午最多 。同时饲料中要加入多维
，提高蛋白质，钙磷等矿物质。当天的鸡蛋一定要及时收拾起来 ，选择45-55克/枚的蛋作为种蛋，放在荫凉处
，三天内必须入孵，其余蛋作为商品蛋卖掉
。当鸡产蛋到高峰后期可由选择性的淘汰一些不产蛋的鸡 ，平每只可盈利15-20元。

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