羊奶和牛奶哪个更容易让宝宝接受

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，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。

羊奶 ，即羊的乳汁
，是母羊产后7天至干奶期前所产的乳汁，据营养学专家介绍 ，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王 ”：

1、容易消化吸收
，宝宝不易便秘

优质蛋白质

羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白 ，其蛋白质在胃中形成的凝块细而软，更易消化吸收
，宝宝食用后不易发生便秘
。

牛奶蛋白中乳清蛋白与酪蛋白的比例约为2：8，而羊乳中乳清蛋白与酪蛋白的比例约为3：7 ，乳清蛋白更容易被婴幼儿消化吸收
，宝宝食用后不易发生便秘。

脂肪小分子

羊奶的脂肪球直径比牛奶的脂肪球直径小三分之一，山羊奶形成的凝乳硬度小 ，易碎
，山羊奶中链脂肪酸（MCT)含量大于牛奶，所以山羊奶比牛奶更易于被消化吸收 ，比牛奶快20%
，且人体对羊奶的吸收率高达95% 。

2 、羊奶不易过敏

牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源
。山羊奶中α-S1酪蛋白含量很低，β-乳球蛋白比牛奶容易消化 ，因此减少了婴幼儿对牛奶蛋白产生过敏的可能性。

最新研究指出
，儿童哮喘与婴幼儿期的过敏史有极为密切的关系 。因此，山羊奶对过敏体质的婴幼儿的帮助不言而喻
。

3
、含功能因子成分 ，提高宝宝的免疫力

羊奶中含有母乳中含有的活性因子—上皮细胞生长因子（EGF），有益上皮细胞的生长
，增强人体的抗病能力。羊奶含有丰富的核苷酸及各类营养素，其配比和结构与母乳最接近 ，可增强人体抵抗力
，促进人体细胞修复 。

羊奶中含有高品质的活性免疫球蛋白IgM,

IgG，IgA,帮助胎儿和新生儿抵抗疾病感染 ，增强人体抵抗力。

4、适宜的酸度
，有利于调节机体的新陈代谢

羊奶的酸度(11.5°T)低于牛奶的自然酸度(13.69°T)，羊奶和牛奶均呈弱酸性,pH分别为6.9和6.6.它的主要缓冲成分是蛋白质和磷酸盐类.羊奶酸度低使得其成为更好的胃酸中和食品 ，有利于调节机体的新陈代谢平衡和营养物质的消化吸收
。

5 、一般来说100%纯羊乳清粉的才是真正意义上的羊奶粉。

但是目前市面上的纯羊奶很少
，大部分都是牛奶掺的羊乳清粉，甚至有些直接添加的牛脱盐乳清粉 ，在选择时应该注意甄别 。

个人感觉还是羊奶比较好
，1．更容易消化吸收：

A．羊奶中的脂肪球细小，只有牛奶的三分之一大

B．在胃里形成细而小的凝乳 ，有利于胃臂吸收

C．羊奶中的不饱和脂肪酸很多，可以促进消化吸收

2．不长胖：

喝牛奶会胖
，因为牛奶中的脂肪颗粒大，人体消化不完全 ，容易产生脂肪堆积
，所以喝牛奶的人大多数都胖

羊奶的脂肪球细小，不饱和脂肪酸很多 ，在肠胃里形成细而小的凝乳,能够很容易的被肠道消化和吸收
，不会因为在胃肠道停留时间太过而产生脂肪堆积，因此也不会长胖
。

3．不过敏

过敏：是指人体对乳制品中三种异性蛋白质(α-酪蛋白,β乳球蛋白,γ酪蛋白)消化不了后所产生的排斥反应 ，“过敏
”是简称
，全称是“乳糖不耐症”。

牛奶的过敏性蛋白含量高达17%-22%,羊奶仅含有1%-3%,而且羊奶本身就含有乳糖消化酶，能促进人体对羊奶的吸收 。

4．养胃

羊奶对胃酸过多及有胃病的人有好处

羊奶的PH值在7.2-6.7之间 ，呈弱碱性
，能中和胃酸，保护胃壁
。 中性PH值范围是6.4-6.8 ， 牛奶的PH值是6.3-6.6，

（长久吃酸性食物
，容易引发心血管病）

羊奶特含EGF上皮细胞生长因子，可以活化细胞 ，长久饮用能对消化道及内部器官有一定的修复作用。

5．提高抵抗力

羊奶中自身便含有大量的Igg（免疫活性球蛋白）
，含量比牛奶高出17%-46%，能极大的改善人体的免疫系统 ，最适合体弱多病的人饮用 。

6．美容养颜

羊奶是除了母乳以外
，唯一含有的EGF上皮细胞生长因子的乳品，EGF能促进皮肤的再次生长 ，延缓衰老
，长期饮用能改变肤质
。

7．喝羊奶更健康也更安全

a.奶牛容易感染肺结核，所以牛奶挤下来以后 ，都要经过高温灭菌才能喝。

山羊的免疫力很高
，不会感染肺结核，也很少会发病 。

b.羊奶还有药用价值 ，能提高人体免疫力，牛奶除了牛初乳以外基本不含有免疫球蛋白
。

c.羊奶的粪便呈颗粒
，不会对乳房造成污染，牛的粪便稀薄 ，很容量污染乳房
，而且奶牛如果感染了病菌，很容易在排泄的时候让牛奶感染。

8．营养更多

羊奶较之牛奶有更多的蛋白质和干物质

羊奶呈碱性 ，牛奶是酸性的

羊奶的钙含量比牛奶多1.3-2倍

羊奶中含有的微量元素同比牛奶含量高出20%-50%

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