开一个酿酒小作坊利润有多少 小作坊酿酒设备多少钱

开一个酿酒小作坊利润有多少

　　随着经济条件的提高
，人们已经从温饱的问题转变为享受的问题。从前是要吃多少米饭才能吃饱，而现在人们所追求的是七分饱
、九分饱等 ，那么小小酌酒一杯是必不可少的了 。不同层次的人有不同的追求
，要办置酒厂就要考虑要供应那个层次的人群，或者供应那几个层次的人群
。办置黄酒、白酒 、药酒......都属于小型酒厂 ，那么小型酒厂利润有多大呢?办厂又需要多少钱呢?

办小型酒厂

　　要说小型酒厂一年的利润是多少
，我们可以计算一下一年以来需要花费的成本。既然是小型酒厂，那么关于员工
、装修、管理等方面的费用是不在考虑范围的 ，前期费用支出主要花费在酿酒设备 、原料和场地的租金上 。

办小型酒厂

　　一套酿酒设备包括粉碎机
、发酵罐、蒸馏设备等
，小型酒厂式酿酒设备成套报价在7000元左右
。除了设备外，你还需要购买制酒原材料 ，通常包括大米 、高粱等等
，大米差不多为1.5—2元一斤，高粱每斤收价在1.5元左右 ，另外，其他原材料的价格也都不算太高。

　　关于场地的选择
，因为不是直销，所以没必要选择在一线城市或者二线城市 ，而且选择的地点也最好是郊区之类的
，因为租金较便宜 。另外可以雇佣1—2名酿酒师傅，人均工资大概在1500元/月
。其他打杂的小员工就不需要了 ，毕竟是小型酒厂
，自己人就可以完整之类的工作。综合预估，前期需要投入3—5万元左右 。

办小型酒厂

　　家庭小型酒厂出品的一般都是散酒 ，目前市场上散酒的价格在10元一斤
，如果客流量大，酿造工艺成熟 ，白酒口感不错的话
，一天卖个20斤是不成问题的，如果能与当地的一些小酒铺合作的话 ，以低价给他们供货，那么收益肯定相当丰厚的
。

　　现在就假设每天卖20斤白酒
，价格15元一斤，那么日收入就为300元 ，年收入为10.8万元
，向白酒小铺年供货10000斤，供货价8元一斤 ，这部分收入就是8万元
，总计18.8万元。除去各项开支的话，年利润达到10万元应该是可以的 。[以上费用仅供参考,具体详情以商家为准]

小作坊酿酒设备多少钱

1
、嘿 ，说起小作坊酿酒设备多少钱
，其实这事儿挺灵活的，就是那种家庭或小作坊用的酿酒工具 ，比如发酵桶、蒸馏器啥的
，价格不是固定的，得看你干啥用。全套入门设备在5000到20000元人民币左右 ，但这只是基础价，别急着掏钱哈！

2 、影响价格的因素可多了：规模大小最关键
，比如你只酿点果酒，买个小型发酵罐（500-2000元）就够；要是做白酒 ，得加蒸馏器（2000-8000元）
，材料也重要，不锈钢的比塑料贵一倍多（比如2000元 vs 800元） ，品牌呢
，国产像“金锅
”这种便宜点，进口牌子如德国货能飙到上万
。

3
、具体设备价格分着看：发酵桶最便宜 ，300-1500元；蒸馏器中等
，1000-5000元；冷却系统或温控设备在800-3000元，要是全套配齐 ，小作坊级别大约8000-30000元
，举个栗子，某宝上搜“小型酿酒设备” ，一堆套餐5000元起，但别贪便宜
，质量参差不齐哦！

4、买的时候得注意点：推荐从专业平台入手，比如京东或阿里巴巴 ，比实体店省20%钱
，别忘了算额外开销，像许可证（几百元）或维护费 ，预算紧张的话
，5000元就能起步；想玩专业的，准备个两三万更靠谱 ，多查查用户评价
，别踩坑啦！

相关问题解答

1 、“开个小酒坊能赚多少钱？回本快吗？ ”

“我查了资料，小作坊利润主要看销量和成本 ，比如做粮食酒
，一斤成本5-8块，卖20-30元 ，毛利能到60%-70%，如果月产1000斤
，月赚1万左右，但前期要投设备、办证
、宣传 ，回本一般得1-2年——当然
，要是你有固定客户（比如饭店、熟客），回本更快！
”

2 、“家庭酿酒设备多少钱？会不会很贵？”

“小作坊设备分档次：最便宜的土灶+蒸馏锅 ，2000-5000搞定；半自动不锈钢设备（带冷却
、发酵桶）1-3万；全自动的5万起步
，建议新手先买1万左右的设备试水，够用还省钱 ，二手设备更便宜
，但记得检查有没有生锈、漏气！ ”

3 、“酿酒要办什么手续？会不会被查？
”

“必须合法！先办营业执照
、食品生产许可证（小作坊登记证），还要通过环保审核 ，偷偷干风险太大——现在查得严
，没证被举报直接罚款+查封，各地政策不一样 ，建议先去当地市场监管局问清楚。”

4、“自己酿的酒好卖吗？怎么找客户？ ”

“线下可以跑农家乐 、小餐馆，给他们试喝谈合作；线上靠朋友圈
、短视频宣传（比如拍酿酒过程）
，重点打‘纯粮酿造’‘无添加’概念，价格别定太高 ，慢慢攒口碑
，我见过有人靠微信群团购，一个月卖出去几百斤的！
”

（注：以上数据结合了行业平均水平和网友经验 ，具体投入和利润需根据当地市场调整哦~）